文章源自：Stanma屎蛋媽同樂繪

曾在2011年獲得法國米其林綠色指南推薦的福樓小館，竟然也推出了中式料理冷凍包！ 

因應疫情推出的福樓小館冷凍包，用冷凍宅配的方式傳遞到全台灣去～

也讓喜歡臺菜的朋友， 在家能一嚐臺菜料理的好味道～（手指比讚） 

福樓小館是在地台南人Stanma的心頭好～ 

舉凡家族聚餐、朋友相聚，Stanma都會到福樓小館來用餐～ 

但～有時少少人在家，也想吃上精緻臺菜吶！（雙手攤） 

不會料理，就訂購福樓小館中式料理冷凍包來享用吧～ 

​

 

福樓小館 中式料理冷凍包提供非常多元的菜色可以選擇，有2人套餐和5人套餐的組合，適合三五好友、家庭聚餐等各種聚餐環境，無論是多人聚餐或2人相聚，都能免外出就享受到台南的手路菜～ 

屎蛋一家除了固定的冷凍包組合外，最愛自己挑選福樓小館拿手的中式料理冷凍包～ 

到過福樓小館用餐過的Stanma，冷凍食品推薦古早味米糕、砂鍋魚頭、豬腳、魷魚螺肉蒜、烤魚下巴、東坡肉！

從主餐到湯品，通通都傳便便（台語），好方便吶～ 

份量十足的冷凍調理包，在家就能吃好吃飽，不會料理一樣能大方宴客和享用～（偷偷笑） 

福樓小館中式料理冷凍包，背面皆有加熱說明介紹，只要簡單加熱就能開始享用！ 

使用微波、下鍋煎煮、烤箱、或者只使用超簡單的電鍋加熱方式都可以！最適合忙碌的現代人了～（說的就是我） 

 

古早味米糕 

2人份的古早味米糕，份量超大吶～ 

​

麻油雞米糕一上桌就香氣十足～ 

濃濃的芝麻油香氣，讓Stanma 忍不住扒了好幾碗吶～（羞） 

台灣豬肉絲、香菇、蝦米，料實在好多吶～ 

一口豬肉絲、一口麻油米糕，吃起來幸福感十足～ 

砂鍋魚頭 

砂鍋魚頭可是台菜裡的的經典料理！ 除了料多豐盛以外，這道菜拿來請客人也好有面子～

加入了一整顆鮭魚頭入菜，配料真的太澎湃！邊吃邊夾，好忙碌吶～ 

大份量的砂鍋魚頭貼心的多準備了一包湯頭，同時加入下鍋加熱，邊滾邊加入食材，好讚吶～

越滾越香的砂鍋魚頭，濃濃沙茶湯頭的味道讓人一喝難忘，好濃郁～ 

滿滿的大白菜、香菇、金針菇、蛤蜊、木耳、紅蘿蔔、筍片、燕餃、魚餃、台灣豬肉片、冬粉、凍豆腐、豆皮、黃金魚蛋和貢丸，讓砂鍋魚頭滿滿的都是料吶～  

古早滷豬腳

用醬油加入冰糖燉煮的古早滷豬腳，肉質超軟嫩～一撥就分離，吃起來好入味吶～ 

愛吃豬腳又害怕豬肉騷味的Stanma，最怕在家做豬腳料理了！ 

搞工的來來回回小火慢煮，不如吃福樓小館的古早滷豬腳最方便吶～（大聲笑） 

烤魚下巴

吃過福樓小館的朋友，一定會喜歡福樓小館的碳烤料理～ 

福樓小館可是夏林路燒烤店的第一把交椅吶～～ 

​烤魚下巴一包就有二塊，吃起來口感鮮甜！ 還保有烤魚下巴本身的油脂香

淡淡的米酒香氣，搭配焦脆的外皮，最適合做為下酒菜了～ 

東坡肉

 

由福樓小館自製的東坡肉，使用安心的養殖台灣豬！ 

簡單加熱就快速上桌！ 

軟嫩的東坡肉，連牙口不好的長輩也能一起享用～

搭配上口感滿分的筍干，實在太下飯了吶～

沒有Stanma最害怕筍干的酸澀味了！

福樓小館的筍干真的好厲害吶～

魷魚螺肉蒜

這道也是經典的下酒菜！福樓小館是燒烤店前身，果然菜色也都相當道地～

用蒜苗、芹菜、魷魚、洋菇、螺肉、台灣豬肉、蝦米入菜的魷魚螺肉蒜，吃起來口感好豐富～

乾炒的風味，吃起來嚼勁十足～

不用廚藝也能隨時在家享用福樓小館的精緻臺菜！ 非常推薦喔～

不論5人套餐、雙人套餐或自己挑選菜色，都能自在享用～ 

期待福樓小館日後能再上架更多冷凍菜色，讓不在台南的食客們也能一品福樓的美味～

 

在家就能享受米其林綠色指南推薦過的餐點～（大聲笑） 

 

台南 福樓小館冷凍包訂購資訊～ 

http://www.fulou.com.tw/index.php?action=product

 

福樓小館在哪裡： 

地址：台南市中西區永華路一段300號 

營業時間：11:00~14:00／17:00~22:30 週一休息 (國定假日例外) 

官方網站：http://www.fulou.com.tw/ 

電 話: (06)295-7777 / (06)297-555