深耕府城30年,
傳統且經典的好味道
法國米其林綠色指南推薦,
是探訪美食之都-台南,一定要造訪的地方
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是探訪美食之都-台南,一定要造訪的地方
從燒烤攤到特色料理店,從在地邁向國際
「把賺錢的工具推出門外吧!」,蔡進家先生的一句話,
將廚房外推到店面的大膽作法,打亮了「夏林路燒烤第一盞燈」的美譽。
福樓創立於1992年7月23日,已擁有超過400道的菜色,
在蔡家三代人齊心齊力,
用心經營,於2011年榮獲法國「米其林綠色指南」推薦。
如今的福樓,已成為各界名流及各國忠實消費者到台南必選嘗鮮之地,
也成為府城的美食代名詞,享譽在地,甚至國際。
顧客們的好評推薦,我們持續求新求變
以最新鮮的原味海鮮為基調,福樓結合各項特色美食風味,豐富府城的飲食文化。
在福樓,您可以享受燒烤啤酒、台菜、川菜、海鮮料理,隨興小酌的特色,搭配美味佳餚,在歡愉中度過美好時光,因為「吃」而與客人們建立的深厚感情,也是讓福樓不斷進步的原動力。
福樓成長,與您共同見證
享譽國際的美味