最近在台南吃到一間蠻有意思的新店「卷麵」如果你對台南老字號「福樓」有印象，那應該會對這間不陌生，卷麵是福樓推出的新品牌，主打「台式飯捲、古早味羹麵」，一碗熱呼呼的羹麵，搭配飯卷、小菜或炸物，吃起來很有台灣日常小吃的味道。這次我們點了土魠魚羹麵、豪華牛羹麵，還有一些經典小菜，吃完超有飽足感，只能說份量真的太有誠意啦！

「卷麵」是台南老字號餐廳「福樓」旗下的新品牌～店面就位在福樓下面

用餐空間位子蠻多的～

 

熱呼呼的古早味羹麵、炸物、肉燥青菜，再搭配飯卷和飲品～套餐吃起來超有飽足感，藍白花紋碗盤也很有古早味，整體看起來就是很熟悉、很台灣的家常美食風格

 

今晚見面套餐 $380

如果比較喜歡炸物，那可以選「今晚見面套餐」$380

內容是：羹麵＋炸物＋肉燥青菜＋飲品

土魠魚羹麵

土魠魚羹麵算是很經典的台式口味。

熱呼呼的羹湯喝起來帶著鮮甜感，麵條吸附著湯汁一起入口，吃起來很順口。一旁的土魠魚塊份量很實在，沾著羹湯一起吃很對味。 我自己很喜歡這種傳統羹麵的味道～配料也很豐富，有紅蘿蔔、筍絲、木耳絲、大白菜等，真的很像在吃大滷麵！！

金黃酥脆的土魠魚塊
外層炸得酥酥香香，咬開是扎實又帶嫩度的土魠魚肉，魚香十足，推薦大家撒上胡椒粉或是搭配烏醋一起吃

 

初次見面套餐 $340

內容有：羹麵＋飯卷＋肉燥青菜＋飲品

 

豪華牛羹麵

如果比起魚肉，你比較喜歡牛肉，那我覺得這碗可以點來吃看看～牛肉、牛肚、牛肉丸搭配羹湯一起吃，湯頭多了一點肉香，整體吃起來比較有份量感，吃完真的很有飽足感。

 

初次見面套餐裡還有飯卷

飯卷跟羹麵的組合很特別，應該是我第一次吃到這樣的‘搭配！麵吃到一半可以換個口味，吃幾口飯卷，不會整餐都只有麵食。

老滷伴豆包

豆包本身吸附了滷汁香氣，入口帶著微微鹹香，豆皮口感則是柔韌中帶點咬勁，越吃越涮嘴

手作甜不辣

手作甜不辣吃起來是比較有口感的那種，外層炸得金黃酥脆，咬下去外酥內Ｑ

炸海苔米糕卷

這道滿有特色，米糕包裹著海苔後再下鍋炸，外層帶著酥香口感，裡面的米糕則是軟糯又有嚼勁。海苔的香氣搭配米糕很搭，炸過之後整個香氣更明顯，吃起來有點像台式小點心的感覺

酥炸南瓜片

南瓜切成薄片後裹上酥脆粉衣下鍋炸，外層炸得金黃酥香，咬下去是外酥內軟的口感，南瓜帶著自然的香甜，很好吃耶推薦！！

套餐飲品也不隨便哦～～～

如果是第一次來，我會推薦「初次見面套餐」，一次可以吃到羹麵、飯卷和小菜；如果本身比較愛吃炸物，那就選今晚見面套餐～尤其土魠魚羹麵跟豪華牛羹麵都是很有飽足感的選擇，再搭配小菜或炸物，吃完一餐真的很滿足！

 

卷麵（台式飯卷·羹麵專門）

台南市中西區永華路一段300號

0909085290

11:30~20:00週一週二公休

文章來源：台南女孩凱莉吃透透